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Menu midi


 

Vendredi,15 Novembre 2019

 

Rillette d’agneau
Tapenade de tomate séchée, crouton, parmesan, roquette et balsamique

Ou

Crème de légumes

***

Longe de porc rôti, herbes et amandes grillées
Gastrique aux canneberges, mousseline de pommes de terre aux herbes
16.95

Risotto aux crevettes
Sauce au homard, crevette nordique, tomate, oignon vert et parmesan
18.95

Poke Bowl de marlin saisi
Nouille de soba, concombre et carotte marinée, won ton frit
Salsa de mangue, avocat en tempura et mayonaise épicée
19.95

Tartare de bœuf Al Montego
Salade mesclun et pomme de terre frite
20.95

Filet d’omble, salade de fenouil, roquette et mandarine
Beurre blanc aux poivrons, couscous aux petits légumes
21.95

Boston d’agneau cuite sous vide et chou braisé
Sauce au cognac et purée de carotte
22.95

Mignon de bœuf 6 oz grillé et fondant de sauvagine
Sauce aux poivres, pommes de terre frites
25.95

Escalope de veau, poivrons rôtis et chorizo
Sauce aux porto et linguine au tomate séchée
28.95

Tournedos de thon en croûte de sésame
Salade de wakame et salsa de mangue
31.95

**
Douceur Montego, café filtre, thé ou infusion

Bières et vins
Sangria rouge : verre 7.00$ / Bud Light pression 12 oz: 5 $
Goose Island IPA pression 12 oz: 6 $
Rosé: Rosa Dei Masi, Rofosco, Vénétie, Italie 2018 : verre 8 $
Rouge: Massoreale, Sangiovese, Chieti, Italie, 2017 : verre 8 $
Blanc: Domaine Tariquet, Sauvignon, Gascogne, France, 2017: verre 8 $

Title

Dumpling à l’agneau et canard
Bouillon au miso, gingembre et coriandre

Ou

Crème de champignons

***

Aiguillette de volaille à la grecque
Salsa d’olive, fromage doré-mi, tomate cerise et câpre
Orge à la crème, épinard et légumes de saison
16.95

Linguine aux fruits de mer
Sauce bisque, crevette, pétoncle, moule, tomate séchée et échalote
17.95

Salade niçoise au thon saisi
Mesclun, haricot vert, poivron rôti, olive kalamata
Tapenade de tomate séchée, œuf poché et sauce hollandaise
18.95

Pavé saumon, compote de tomate et épinard frit
Crémeuse au safran et aux agrumes, couscous méditerranéen
19.95

Tartare de crabe et crevette
Mesclun et pomme de terre frite
20.95

Bavette de bœuf, lardons, poivrons et oignons
Sauce aux deux moutarde et mousseline de pomme de terre
22.95

Mignon de bœuf et fondant de brie
Sauce aux poivres et pomme de terre frite
25.95

Médaillon de cerf et champignons marinés
Sauce aux petits fruits et pomme de terre rissolée au gras de canard
28.95

Pavé de morue rôti et salsa à l’huile vierge
Poivron grillé, poêlée d’épinard et mousseline de pomme de terre
31.95

**
Douceur Montego, café filtre, thé ou infusion

Bières et vins
Sangria rouge : verre 7.00$ / Bud Light pression 12 oz: 5 $
Goose Island IPA pression 12 oz: 6 $
Rosé: Bicicleta Cono Sur, Pinot noir rosé, Chili, 2018 : verre 8 $
Rouge: Massoreale, Sangiovese, Chieti, Italie, 2017 : verre 8 $
Blanc: Domaine Tariquet, Sauvignon, Gascogne, France, 2017: verre 8 $

Réservation


N’attendez plus et réservez pour une expérience gastronomique hors du commun! Des salons privés pratiques pour toutes les occasions côtoient une salle à manger accueillante et distinguée. Une terrasse colorée et vivante à l’extérieur, des caves à vins variées et épatantes à l’intérieur. Un personnel dynamique et passionné procure une ambiance chaleureuse et festive. Un décor tendance et feutré inspire un succulent et déroutant menu. Voilà, ce qu’est le Montego.

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