1460, avenue maguire, québec, qc, g1t 1z4 +1 418-688-7991
 
Menu midi du jeudi, 28 mars 2024

Croquette de parmesan
Sauce tomate, calabrese et salade de roquette

Ou

Crème de poireaux et d’asperges

**

Mijoté de bœuf
Tomate et légumes rôtis au beurre de romarin
Mousseline de pomme de terre aux herbes salées
19,95

Salade à l’effiloché de canard confit
Émulsion de betterave et fromage, pacane caramélisée
Graton de chèvre, coulis de fruits rouges et légumes croquants
22.95

Fettuccine carbonara
Effiloché de joue de bœuf, lardons de guanciale, jaune d’œuf
Vin blanc, copeaux de parmesan et fraîcheur de roquette
25,95

Tartare de saumon à l’ananas grillé
Avocat frit en tempura, ciboulette, mayonnaise et jus de citron
Salade mesclun, vinaigrette balsamique et pomme de terre frite
28.95

Filet d’omble chevalier et gambas poêlées
Sauce crémeuse safran & parmesan, polenta aux fines herbes
29,95

Médaillon de filet de veau et pancetta rôtie
Sauce au vin rouge et pappardelle aux champignons
31.95

Tournedos de thon en croûte de sésame
Salsa de mangue, sauce à la sichuanaise et salade de wakame
33.95

Contre-filet de bison grillé et échalote au Porto
Sauce aux cerises et cannelloni au bœuf
39.95

Filet mignon de bœuf 6oz AAA et fondant de fromage Comté
Sauce aux poivres, pomme de terre frite et mayonnaise maison
44.95

**
Dessert midi
Café filtre, thé ou infusion

Aperitivo Spritz: Luxardo Aperitivo, Fiol Prosecco, soda, orange: 11$
Sangria rouge: 9$ / Fût Stella Artois 12 oz: 6$
Blanc: Aveleda, Alvarinho, Vinho Verde, Portugal, 2022: 9$
Rouge: Tenuta Olim Bauda, Barbera D’Asti, Italie, 2022 : 9$
Rosé: Mouton Cadet Mathilde, Bordeaux, France, 2022 : 9$

 

Réservation


N’attendez plus et réservez pour une expérience gastronomique hors du commun! Des salons privés pratiques pour toutes les occasions côtoient une salle à manger accueillante et distinguée. Une terrasse colorée et vivante à l’extérieur, des caves à vins variées et épatantes à l’intérieur. Un personnel dynamique et passionné procure une ambiance chaleureuse et festive. Un décor tendance et feutré inspire un succulent et déroutant menu. Voilà, ce qu’est le Montego.

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