1460, avenue maguire, québec, qc, g1t 1z4 +1 418-688-7991
 

Menudes fêtes pour emporter

24 et 31 décembre de 9h00 à 12h00
 

MISES EN BOUCHE:

Blinis de mousse et gravlax de saumon et caviar de mulet

Macaron au fromage de chèvre des neiges et gelée de canneberge

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ENTRÉES AU CHOIX:

Raviolis maison de crabe et fraicheur de la mer

Beurre nantais au citron

Ou

Foie gras au torchon et pain brioché

Chutney de fruit séché et crumble de noix

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POTAGE:

Velouté de courge butternut, persillade au lardon et cheddar vieilli

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PLATS AU CHOIX

Risotto au homard et fruit de mer

Gambas, pétoncle, demi-queue de homard et salsa vierge aux légumes

Sauce crémeuse au homard, tomate séchée et fraiche, oignon vert et parmesan

Ou

Wellington de filet mignon de bœuf, sauce périgourdine (Portion individuelle)

Enrobé de pâte feuilletée, foie gras, duxelles de champignons et épinard

Pommes de terre et légumes racines rôtis, fromage cantonnier, lardon et oignon caramélisé

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DESSERT:

Délice de notre pâtissier

68$ / personnes

AUCUN CHANGEMENT POSSIBLE

 
 

Réservation


N’attendez plus et réservez pour une expérience gastronomique hors du commun! Des salons privés pratiques pour toutes les occasions côtoient une salle à manger accueillante et distinguée. Une terrasse colorée et vivante à l’extérieur, des caves à vins variées et épatantes à l’intérieur. Un personnel dynamique et passionné procure une ambiance chaleureuse et festive. Un décor tendance et feutré inspire un succulent et déroutant menu. Voilà, ce qu’est le Montego.

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