Entrée au choix du chef
6,95 $

Tartare de saumon au maïs grillé
Salade mesclun aux légumes, guacamole, croûton ciabatta
23,95 $

Poke bowl aux crevettes de Matane et chair de crabe (Version végane disponible)
Riz botan, pickles de légumes, edamame, won ton frit, vinaigrette fraise et sésame
25,50 $

Duo de rouleau de printemps: Végétarien et façon césar
Coulis à la mangue et mesclun aux légumes croquants
22,95 $

Sandwich grillé au bœuf, chorizo et fromage Sauvagine
Poêlée de champignons, mayonnaise au pesto de roquette
Salade de pommes de terre à la crème sure
22,95 $

Tartare de bœuf Al Montego
Salade mesclun aux légumes, croûton de focaccia
23,95 $

Agnoletti de veau
Sauce crémeuse aux champignons, oignons vert, tomates et parmesan
20,95 $

Pressé de joue de bœuf braisée à la bourguignonne
Pommes de terre Gabrielle au romarin
24,95 $

Risotto au homard et crevettes nordiques
Bisque, vin blanc, échalotes, tomates et Reggiano
23,95 $

Extra: poêlée de crevettes d’Argentine (4)
10,00 $

Dessert du jour
3,95 $

Perrier ou eau plate
3,00 $
V8
1,50 $