Mini-choux farci à la mousse d’avocat
Salade roquette et caramel balsamique

Ou

Potage crécy

***
Poulet général tao à l’orange caramélisée
Riz jasmin, graine de sésame et légumes grillés
19,95

Guédille au homard et crevette nordique
Mayonnaise à l’ail noire, jus de citron, oignon vert, aneth
Salade mesclun, pickles d’ognon et vinaigrette balsamique
23.95

Raviolis farcis au homard et fraîcheur de crabe
Asperge grillée, sauce crémeuse à la bisque de homard
Tomate, ail, vin blanc et copeaux de pecorino
25,95

Tartare de saumon à l’avocat
Salade mesclun, légumes croquants et vinaigrette balsamique
Pomme de terre frite et mayonnaise maison
28.95

Pavé de merlu rôti et physalis au caramel Porto
Sauce crémeuse à l’estragon et couscous aux légumes
29,95

Macreuse de bœuf grillée, oignon caramélisé et échalote
Sauce BBQ et brandade à l’effiloché de joue de bœuf
31.95

Filet de doré rôti et gamba poêlée
Beurre homard et chorizo, pappardelle aux crevettes nordiques
33.95

Magret de canard grillé et pacane à l’érable
Sauce aux cerises, romaine grillée et purée de carotte
39.95

Picanha de bœuf 7oz grillée et fondant de Challenger IPA
Sauce aux poivres, pomme de terre frite et mayonnaise maison
44.95

**
Dessert midi
Café filtre, thé ou infusion

Aperitivo Spritz: Luxardo Aperitivo, Fiol Prosecco, soda, orange: 11$
Sangria rouge: 9$ / Fût Stella Artois 12 oz: 6$
Blanc: Aveleda, Alvarinho, Vinho Verde, Portugal, 2022: 9$
Rouge: Talma, Garnacha, Meseta, Espagne, 2020 : 9$
Rosé: Mouton Cadet Mathilde, Bordeaux, France, 2022 : 9$
Montellier 355ml : 4$ Montellier 1Litre : 8$