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Menu midi du Montego Resto-Club

Chaque midi en semaine, notre chef et son équipe vous proposent un menu savoureux et diversifié pour une pause dîner avec les collègues, un rendez-vous professionnel ou tout simplement pour le pur plaisir d’un bon repas!

Mini-chou farci

À l’émulsion de crème sûre, Philadelphia et zeste de citron

Mousse de betterave, roquette, légumes et vinaigrette balsamique

Ou

Crème de panais, cumin et érable

***

Fish & Chips

Filet de morue en tempura et sauce tartare

Salade mesclun, balsamique, pomme de terre frite et mayo maison

21.95

Salade italienne

Tomate, fior di latte, charcuteries italiennes, pesto de basilic

Pickles d’oignon, tomate confite, mesclun et vinaigrette balsamique

23.95

Risotto aux crevettes nordiques

Sauce crémeuse au citron, fraîcheur de roquette à la chair de crabe

Tomate séchée, bille de chèvre des Neiges en croûte d’herbes

Ail, vin blanc et copeaux de parmesan

25.95

Tartare de bœuf

Pesto de tomate, jaune d’œuf, câpre, cornichon, échalote et parmesan

Salade mesclun, vinaigrette balsamique et pomme de terre frite

28.95

Filet de doré rôti et fraîcheur de fenouil

Coulis de poivron et tomate, couscous aux olives et basilic

29.95

Bavette de veau grillée et copeaux de parmesan

Sauce au vin rouge et fregola sarda crémeuse au bacon

30.95

Guédille au homard et salsa de crevette

Salade mesclun, légumes croquants et vinaigrette balsamique

Mayonnaise au yuzu et pomme de terre frite

32.95

Tournedos de thon en croûte de sésame

Sauce sichuanaise, salsa de mangue, wakame et edamame

33.95

Côtelette d’agneau grillée et chimichurri

Sauce bordelaise et riz noir au chorizo

34.95

Filet mignon de bœuf 6oz AAA grillé

Sauté de pleurote au beurre et sauce aux poivres

Salade de pomme de terre à la crème sûre et échalote

37.95

**

Douceur de notre pâtissière

Café filtre, thé ou infusion

Aperitivo Spritz: Luxardo Aperitivo, Fiol Prosecco, soda, orange: 12$

Sangria rouge: 11$ / Fût Stella Artois 12 oz: 6$

Rouge: Paul Mas, Cabernet, Pays D’Oc, France, 2023: 10$

Blanc: L’Épouse, Domaine Pelchat Lemaître-Auger, Seyval, Québec, 2023 : 10$

Rosé: Listel, Terres du Midi, Languedoc-Roussillon, France : 10$

Montellier 355ml : 4$ Montellier 1Litre : 8$

montego

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